#рецепт Бутерброды на праздничный стол Продукты (на 4 порции) Батон – 200 г Крабовые палочки – 100 г Огурец свежий – 1 шт. Сыр плавленый – 90 г Укроп свежий – 2 веточки Масло сливочное – 10 г Майонез – 3 ст. ложки Соль – по вкусу

В первую очередь займемся "намазкой" для бутербродов. Для этого промываем свежий огурчик, обсушиваем его и нарезаем мелкими кубиками. Кожуру с огурца не срезаем. Следующий ингредиент - крабовые палочки. Извлекаем их из упаковки. Измельчаем аналогично огурцу - кубиками. Переправляем крабовые палочки в миску с огурцами. А плавленый сырок натрем на терке. (Для лучшего результата перед натиранием желательно поместить сыр в морозилку на 10-20 минут.) Плавленый сыр будет выполнять роль связующего компонента, благодаря своей мягкой структуре. Разнообразим состав салата-"намазки" для праздничных бутербродов мелко порубленным свежим укропом. Присаливаем по вкусу ингредиенты в миске, заправляем майонезом. Батон нарезаем ломтиками. Немного подсушиваем ломтики батона с двух сторон на разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом. Осталось только подготовленный салат-"намазку" выложить на поджаренные ломтики хлеба. Праздничные бутерброды с салатом из крабовых палочек готовы. Можно подавать закуску гостям. Приятного аппетита! Горячие бутерброды в микроволновке Продукты (на 7 порций) Батон - 7 ломтиков Яйца - 2 шт. Колбаса (копченая или любая другая) - 80 г Помидоры - 1 шт. Перец болгарский - 1/2 шт. Сыр твёрдый - 100 г Майонез - 25 г Масло растительное (для обжаривания) - 1 ст. л.

Для начала взбейте яйца венчиком. Каждый нарезанный кусок батона обмакните в яичной массе с обеих сторон. Сыр натрите на мелкой тёрке. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте кубиками. Колбасу порежьте соломкой. Ломтики батона обжарьте на разогретой сковороде-гриль или на обычной сковороде с растительным маслом, по 2 минуты с каждой стороны. Обжаренные ломтики батона смажьте майонезом. Сверху на хлеб уложите кусочки помидора, перца и колбасы. Посыпьте каждый бутерброд с колбасой и овощами натёртым сыром. Отправьте бутерброды в микроволновку на 3-4 минуты. Горячие бутерброды с колбасой, овощами и сыром готовы. Приятного аппетита! Бутерброды с печенью трески Продукты (на 10 порций) Печень трески - 1 баночка Яйца отварные - 2 шт. Майонез - 50 г Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый - 3 шт. Хлеб - 0,5 булки

Яйца заранее отварить вкрутую, остудить. Нарезать хлеб кусочками. Обжарить хлеб на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Печень трески размять вилкой в подходящей посуде, натереть вареные яйца на мелкой терке. Добавить молотый перец и майонез, перемешать. Мелко порезать зеленый лук. Намазать приготовленную смесь на хлеб. Выложить бутерброды с печенью трески на блюдо и присыпать зеленым луком. Бутерброды с печенью трески готовы. Приятного аппетита! Бутерброды со шпротами Продукты Батон белый - 3 ломтика Шпроты консервированные в масле - 6 шт. Яйцо (отварное) - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Майонез - 2 ст. л. Листья салата - для украшения Соль (по желанию) - по вкусу Перец черный молотый (по желанию) - по вкусу

Яйцо заранее отварить вкрутую (8-10 минут). Разрезать ломтики батона на две половины. Подсушить батон либо в тостере, либо в духовом шкафу. Также батон можно поджарить на слегка промасленной сковороде. На блюдо выложить листья салата, а на них - румяные кусочки батона Смазать хлеб майонезом. Яйцо почистить и натереть мелкой стружкой. Огурец нарезать тонкими слайсами. На каждый кусочек батона выложить яйца. Сверху на каждый бутерброд уложить по одной рыбке. Слайсы огурцов одеть на шпажки, затем каждую шпажку вставить в шпроты, скрепив рыбу и хлеб. Готовые бутерброды со шпротами подать к столу. Приятного вам аппетита! Бутерброды с селедкой Продукты Филе сельди слабосоленой - 1 шт. (100 г) Маслины - 3 шт. Яйца куриные - 2 шт. Петрушка свежая - 3 веточки Чеснок - 1 зубок Майонез - 1,5 ст. ложки Хлеб черный - 3 ломтика Масло растительное - 30 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу

Для начала подготовим основу для бутербродов. Хлеб нарезаем на ломтики. Использовать уже нарезанный хлеб. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Перекладываем на сковороду хлебные ломтики, поджариваем их с двух сторон. Горячие хлебные ломтики натираем очищенным зубчиком чеснока. Очищаем от скорлупы отварные яйца. Измельчаем их на терке. Добавляем к яйцам нарезанную петрушку, приправляем солью по вкусу и сдабриваем молотым черным перцем. Заправляем яичную массу майонезом и перемешиваем. Филе сельди нарезаем на кусочки. Маслины разрезаем пополам. Поджаренные кусочки хлеба смазываем яичной массой с петрушкой. Поверх на каждый кусочек выкладываем по кусочку селедки. Рядом помещаем половинку маслины. Аппетитные бутерброды с селедкой и маслинами готовы! Сразу подаем их на стол. Приятной трапезы!