Ингредиенты: 4 тонких ломтика филе индейки (по 160г) 2 ст.л.растительного масла Соль Свежемолотый чёрный перец 1 маленькая красная луковица 500 г помидоров 150 г консервир.кукурузы Зелень петрушки 75 г сыра Приготовление : Ломтики индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить индейку с обеих сторон до золотистого цвета на сильном огне. Приправить солью и молотый черным перцем. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружками. Луковицу очистить и порубить. Петрушку ополоснуть, воду стряхнуть и очень мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. С консервированной кукурузы слить жидкость. Кукурузу смешать с рубленым луком, петрушкой и тертым сыром. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой помидоров. Посолить и поперчить. На помидоры выложить обжаренные ломтики индейки, а сверху - смесь кукурузы с сыром, луком и зеленью. Запекать в духовке, разогретой до 200°С в течение 8 минут, чтобы сыр расплавился, а помидоры дали сок. Подавать с макаронами, рисом, гречей, картофельным пюре или с салатом.