Хумус ПП — вкусно, полезно и очень просто

Идеальная закуска или перекурс для тех, кто следит за собой, но не хочет отказываться от удовольствия.

Классический хумус

Калорийность: ~120 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 1 банка нута (или 200 г отварного нута)
- 2 ст. ложки кунжутной пасты
- 1 зубчик чеснока
- Сок ½ лимона
- 2 ст. ложки оливкового масла (экстра-класс)
- Щепотка соли и зиры по вкусу
- Вода (по консистенции)

Острый хумус с чили

Добавьте 1 ч. ложку хлопьев чили или пару капель табаско к основному рецепту!

Вариант с красным перцем

Добавьте 1 запеченный красный перец (очищенный от кожуры) к ингредиентам основного рецепта — получится нежный и ароматный хумус!

Как готовить:
1. Нут промойте и немного обдайте кипятком (если из банки)
2. В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы
3. Добавляйте воду понемногу — должно получиться гладкое пюре
4. Попробуйте, приправьте по вкусу

Подавать:
С овощами, хлебцами, в wraps или просто как соус к салату!

Совет: сверху можно немного полить оливковым маслом и посыпать паприкой или зеленью — красота!

А какой вариант хумуса предпочитаете вы? Классический, острый или с каким-то необычным ингредиентом? Пишите в комментариях!**

Хотите больше полезных и вкусных рецептов ПП? Вступайте в нашу группу меню.

#хумуспп #правильноепитание