3 простых и полезных рецепта на обед

Правильный обед — залог бодрости и продуктивности на весь день! Предлагаем тебе 3 вкусных и сытных рецепта**, которые легко приготовить, а ещё они отлично подходят для правильного питания и контроля веса.

Калории указаны примерно на порцию (~250–350 г).

1. Гречка с тушёными овощами и курицей

Ингредиенты:
- Отварная гречка — 100 г
- Куриная грудка — 100 г
- Лук, морковь, болгарский перец — по 50 г
- Томатная паста — 1 ч. ложка (без сахара)
- Оливковое масло — 1 ч. ложка
- Специи по вкусу

Приготовление:
1. Обжарь лук и морковь на масле.
2. Добавь нарезанный перец и курицу.
3. Залей томатной пастой с водой, потуши до готовности.
4. Подавай с гречкой.

~300–350 ккал

2. Болоньезе из индейки с киноа

Ингредиенты:
- Фарш из индейки — 100 г
- Киноа — 50 г
- Помидоры в собственном соку — 100 г
- Морковь, лук — по 30 г
- Чеснок, специи, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:
1. Протуши овощи на масле, добавь фарш.
2. Влей помидоры и пусти всё под крышкой 15 мин.
3. Отвари киноа и подавай с соусом.

~320–360 ккал

3. Запечённая рыба с овощами

Ингредиенты:
- Филе белой рыбы (минтай, треска, хек) — 120 г
- Цукини, брокколи, морковь — по 50 г
- Лимонный сок, специи, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:
1. Нарежь овощи кубиками, смажь маслом.
2. Выложи сверху рыбу, сбрызни лимоном.
3. Запекай 25–30 минут при 180°C.

~280–320 ккал