Завтрак, который помогает держать форму

Идеально для завтрака, перекуса или даже ужина!
Без лишнего сахара, с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом.

Сырники ПП с бананом

Ингредиенты (на 6 штук):
Творог обезжиренный — 200 г
Банан — 1 шт. (средний)
Яичный белок — 1 шт. (или ½ целого яйца)
Овсяные отруби / овсяная мука — 1 ст. ложка
Корица — по желанию
Кленовый сироп или стевия — по вкусу

Способ приготовления:
В блендере или вилкой разомните творог и банан до однородной массы.
Добавьте белок, отруби (или муку), корицу и подсластитель.
Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие лепёшки.
Обжарьте на антипригарной сковороде без масла по 2–3 минуты с каждой стороны или запеките в духовке 15 минут при 180°C.
Подавайте с ягодами или натуральным йогуртом без сахара.

Сырники ПП с яблоком и корицей

Ингредиенты (на 8 штук):
Творог 1–2% — 300 г
Яблоко — 1 шт. (лучше кисло-сладкое, например, Гренни Смит)
Яичный белок — 2 шт.
Цельнозерновая мука или овсяные хлопья измельчённые — 2 ст. ложки
Корица — ½ ч. ложки
Щепотка соли
Стевия или немного мёда — по вкусу

Способ приготовления:
Натрите яблоко на мелкой тёрке и слегка отожмите сок.
Смешайте творог с яблочной массой, белками, мукой, корицей, солью и подсластителем.
Сформируйте сырники и обжарьте их на сухой сковороде или запеките.
По желанию можно сделать яблочную подливу: потушить на воде натёртое яблоко с корицей.
Такие сырники особенно любят дети и те, кто не очень любит творог.

Как часто вы едите сырники на завтрак? Делитесь своими любимыми начинками в комментариях

#рравильноепитание #ппрецепты #завтракпп #сырники