Обед на правильном питании: 3 рецепта с калорийностью от 300 до 450 ккал

Правильный обед — это не только вкусно, но и основа хорошего самочувствия на весь день. Он должен быть сбалансированным, содержать белки, углеводы и полезные жиры, а также радовать вкусом.
🍲 1. Куриный суп-пюре с гречкой и овощами.
Калорийность: ~320–350 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное — 100 г
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — ½ шт.
- Лук репчатый — ¼ шт.
- Гречневая крупа — 2 ст. ложки (сушеные)
- Зелень, специи — по вкусу
📌 Как готовить:
1. Отварите куриную грудку.
2. Овощи измельчите и потушите, добавьте промытую гречку.
3. Залейте водой или бульоном, варите до готовности.
4. Блендером измельчите часть супа, чтобы получилась текстура пюре.
5. Добавьте нарезанную куриную грудку.
Такой суп подойдёт как для дома, так и для работы.
🥗 2.Белковый салат с тунцом, киноа и авокадо
Калорийность: ~380–400 ккал
Ингредиенты:
- Тунец консервированный в собственном соку — 100 г
- Киноа — 50 г (сырое, после варки ~120 г)
- Авокадо — ½ шт.
- Огурец — ½ шт.
- Помидор черри — 5–6 шт.
- Лимонный сок, оливковое масло (1 ч. ложка), зелень
📌 Как готовить:
1. Сварите киноа в течение 10–12 минут.
2. Нарежьте овощи и авокадо, смешайте с тунцом и киноа.
3. Заправьте лимонным соком и маслом.
Богат белком и полезными жирами — отличный выбор для обеда без чувства тяжести.
🥘 3. Запечённая курица с овощами и брокколи
Калорийность: ~400–430 ккал
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 120 г
- Цветная капуста — 100 г
- Брокколи — 100 г
- Морковь — 50 г
- Оливковое масло (распылитель или 1 ч. ложка)
- Специи — по вкусу
📌 Как готовить:
1. Нарежьте курятину на небольшие кусочки, посолите, поперчите.
2. Овощи нарежьте равными кусочками, слегка сбрызните маслом.
3. Выложите всё на противень и запекайте при 180°C около 25–30 минут.
Такой обед — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит готовить впрок.
🥗 Правильный обед — это не про «никак», а про «вкусно и с умом»!*
Эти рецепты помогут вам сохранить баланс, энергию и удовольствие от еды.
💬 А какие ваши любимые рецепты обедов на ПП? Делитесь своими идеями 👇