Кто-нибудь делает салат со стручковой фасолью?
Ингредиенты:
Печень куриная – 210г
Стручковая фасоль - 100г
Яйцо - 1шт
Огурец – 70г
Майонез пп – по вкусу
Соль, специи и зелень - по вкусу.
Приготовление:
Куриную печень отварить в подсоленной воде около 15 минут.
Кому не нравится варёная печень, то можно обжарить на сковороде с добавлением жира.
Отдельно отварить яйца вкрутую и отварить стручковую фасоль до готовности.
Все ингредиенты хорошо охладить.
Холодную печень нарезать тонкими полосками.
Нарезать мелко стручковую фасоль, яйцо и свежий огурец.
Выложить все ингредиенты слоями. Каждый слой смазать майонезом.
Майонез можно использовать собственного приготовления или магазинный, с более менее нормальным составом.
Дать салату пропитаться. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев