Ингредиенты: Мука рисовая 200 гр Кефир 1% 300 гр Яйцо 2 шт Сыр сулугуни 60 гр Мясо (можно филе куриное, индейки, говядина) у меня телятина вырезка 300 гр Соль 1/2 ч л Разрыхлитель 1/2 ч л Приготовление: Мясо отвариваем и измельчаем. Я измельчала блендером. Смешиваем все остальные ингредиенты. Оставляем 10 гр сыра на посыпку. То есть 50 тертого сыра в тесто и 10 оставляем. Выливаем половину теста в форму, выкладываем мясо, сверху вторую часть теста и посыпаем тёртым сыром.