Приготовление: Заливаем гречу холодной водой (600г) и оставляем при комнатной температуре на сутки. Через сутки добавить мёд, соль и блендировать до однородности. Добавить 100г воды и перемешать. Оставляем еще на сутки ферментироваться при комнатной температуре. Тесто делим на две части. Форму для выпечки смазать маслом и залить тесто Выпекать 1 час на 180° Готово! Приятного аппетита. #хлеб