Приготовление: Взбить яйца с солью до небольшой пеныю Добавить в яйца молоко, муку, подсластитель. Взбить до однородной массы без комочков. Смазать сковородку маслом (если а/п сковородка, то можно не смазывать). И выпекать блины с двух сторон. Получается 6 шт. Не забывайте каждый раз перед тем, как набираете массу на блин - перемешивать общую массу хорошенько, тк рисовая мука оседает очень быстро. Готовый блин смазываем 1 ч.л. рикотты, затем пюре манго и добавляем кусочки манго. И сворачиваем блин по бокам, затем подгибаем снизу и скатываем в трубочку. Приятного аппетита! #блины