Тхина (кунжутная паста)

Ингредиенты:
Кунжутные семечки 2 стакана
Масло оливковое 0,2 стакана
Кунжут (сим–сим) положить в блендер с металлическим ножом, добавить немного масла и обработать до получения пасты в течение примерно 5 минут. При необходимости добавлять масло до получения мягкой пасты. Консистенция должна быть как сгущенное молоко.