ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА 🍧

Семена чиа — это просто кладезь питательных веществ, включая витамины А, В, D, Е, кальций, калий, железо, магний. Они содержат около 20% белка, 35% хороших жиров (в том числе на целых 65% омега-3 жирные кислоты) и 25% диетического волокна. Чиа отлично утоляют голод (с добавлением жидкости они набухают, увеличиваясь в 17 раз по сравнению с первоначальным размером!).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 50 г семян чиа
• 270 мл воды или любого молока (миндальное, кокосовое)
• сироп топинамбура 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте в чаше молоко (воду) и семена чиа.
2. Добавьте сироп топинамбура. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Перед подачей разложите в порционные стаканы.
4. Украсьте по желанию кокосовой стружкой, ягодами, фруктами, орехами, семечками, сиропом 🍒🍓