Ингредиенты: творог - 150 г твердый сыр - 150 г сметана - 150 г яйцо - 2 шт. мука - 4 ст. л. укроп свежий - пучок соль, перец - по щепотке пекарский порошок - 0,5 ч. л. растительное масло - для жарки Приготовление: В достаточно глубокой мисочке необходимо соединить подготовленный творог и натертый на терке сыр твердых сортов. С помощью вилки тщательно все перемешать. Далее очередь сметаны, яиц и соли с перцем.Теперь добавить измельченную зелень укропа и все тщательно перемешать вилкой. Последний шаг - просеять муку и снова перемешать.. Теперь осталось лишь нажарить вкусных лепешек - разогреть сковородку вместе с маслом, выложить пару ложек теста, разровнять его и жарить с одной стороны, а после с другой. Уже готовые золотистые лепешки выложить сначала на бумажные салфетки, которые замечательно справятся с лишним маслом, а уж потом разрезать на несколько частей для дегустации. Приятного аппетита! #закуски