500 г овсяного печенья 1 пачка печенья «топлёное молоко» или «юбилейное» 2/3 стакана грецких орехов 150-200 мл крепкого кофе 2 банана 300 мл сливок 33% 100 г сметаны 30% или 400 мл - каймак Приготовление: 1. Размолоть овсяное печенье в крошку, пару горстей крошки оставить для посыпки торта. Печенье «топлёное молоко» поломать на кусочки, часть печенья оставить для того, чтобы им выложить «дно» торта. 2. В размолотое овсяное печенье добавить кофе (не добавляйте всё сразу, для начала налейте 100 мл, перемешайте, если покажется суховато, то добавляйте ещё понемногу). 3. Добавить рубленные орехи. 4. Добавить в массу печенье «топлёное молоко» (надо учесть, что когда мы добавим в эту массу печенье кусочками, то часть жидкости они впитают в себя). 5. Взбить сливки со сметаной до загустения. 6. Перемешать крем с массой из печенья. 7. Форму для торта выстелить пищевой плёнкой, выложить слоями основу торта и кусочки банана. 8. На массу выложить отложенное ранее печенье, закрыть сверху плёнкой и поставить на ночь в холодильник. 9. Утром достать торт из формы, посыпать крошкой от овсяного печенья и по желанию украсить взбитыми сливками. Приятного чаепития! #торт