Необходимо: Красная фасоль Морковь Репчатый лук Растительное масло Майонез Томатный кетчуп. Для любителей пикантного острый молотый красный перец, чеснок , зелень.

Красную фасоль, промыть и залить водой, оставить на ночь. Далее отварить в подсолёной воде( лучше не доварить,чем переварить)

Морковь натереть на крупной тёрке(или тёрке для корейской моркови). Лук порезать полукольцами. В глубокую сковородку налить 1-2 ст.ложки растительного масла и тушить морковь и лук минут 5-10, овощи не должны подгореть и быть сильно мягкими. Далее добавляем к овощам майонез и кетчуп. Перемешиваем. Соединяем всё с отварной фасолью. Любители остренького могут добавить чеснок, перец и зелень по вкусу. Всё тщательно перемешиваем, тушим на медленном огне 5 минут. Снимаем с огня.Даём салату охладиться. Украшаем зеленью. Подаём на стол.Приятного аппетита!!! #салаты #РецептыОтЛарисы