Вкусная аджика из слив на зиму – пошаговый рецепт с фото

Аджика – это острая приправа, которая пользуется большой популярностью в кавказской кухне. Она придает блюдам особенный вкус и аромат. Рецептов аджики множество. И по какому бы рецепту она не была приготовлена, она получается острой и очень вкусной.
Я хочу вам предложить рецепт аджики на зиму из слив. Чтобы аджика получилась вкусной, не нужно очищать сливы от кожицы. Если вы хотите сделать аджику на зиму очень острой, то можно добавить в нее побольше красного острого перца, чем указано в рецепте.
Для приготовления домашней аджики нам будут нужны вот эти ингредиенты:
два килограмма спелой сливы,
четыре красного острого перца среднего размера,
две столовых ложки с верхом томатной пасты,
220 г чеснока,
220 г сахарного песка,
две столовых ложки соли.
Теперь приступаем к приготовлению аджики на зиму.
Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: http://yaumnica.ru/zagotovki/1209-vkusnaya-adzhika-iz-sliv-na-zimu-poshagovihyj-recept-s-foto.html