Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно.
Сам салат очень простой и готовится минут за 15. А вот мышек в первый раз я делала более получаса. Теперь уже наловчилась и получается гораздо быстрее.
Необходимые продукты:
— 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
— 5 ломтиков консервированных ананасов
— 200 грамм сыра
— 3 зубчика чеснока
— майонез
Приготовление
Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.
Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.
Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.
И смазываем майонезом.
Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.
Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.
Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.
Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.
На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.
В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.
Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.
Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.
Всем приятного аппетита!
______________
Салат очень вкусный, лёгкий готовлю его всегда. Но в нём нет мяса, а это значит что? мужу не понравиться. Поэтому я добавила ещё слой отварной куриной грудочки и сытный,зимний праздничный салат готов!)))
Запускаю для вас ДОЛГОЖДАННУЮ ЛЕТНЮЮ АКЦИЮ - 15 мл духов в подарок
Дарю 15 мл роскошного парфюма при покупке двух Ваших любимых духов в объёме 15 мл. Порадуйте себя покупкой любимых парфюмов и получите в Подарок от меня дополнительный аромат совершенно бесплатно. Получаете три парфюма - платите за два! Стойкость до 48 часов. Доставка по всей России. Напишите промокод “ХОЧУ 15” в комментариях. Я напишу Вам и помогу подобрать ароматы, которые не оставят вас без внимания окружающих! Комплименты от противоположного пола обеспечены, ведь Вы этого достойны.
Musk Kashmir - вторая кожа! Полупрозрачная нежность и чистота мускуса, белого перца и сливочной гардении Hayati - манящий десерт ягод с фруктами и сливочным пломбиром, политым медом и сливками. Не приторный, очень сбалансированный
Комментарии 34