Домашние Рецепты как у Бабушки

Я везла мужу его любимые пирожки.С мясом — те самые, которые он когда-то ел, обжигая пальцы и смеясь: «Натусю, ты меня ими и в жёны взяла». Вчера вечером он сам попросил: «Испечёшь? Сто лет твоих пирожков не ел». Сказал почти ласково. Так, как давно уже не говорил со мной. Я поднялась в шесть утра. Замесила тесто. Обожгла пальцы о противень. Аккуратно сложила горячие пирожки в контейнер, укутала полотенцем, чтобы не остыли, и поехала через всю Москву — к его офису. По дороге даже улыбалась. Глупая. Припарковалась возле здания, взяла контейнер и уже собиралась идти внутрь, когда дверь приоткрылась. На улицу вышли двое — мой муж Аркадий и его давний приятель Павел. Оба с сигаретами. Я машинально осталась у машины. Хотела окликнуть, но Павел заговорил первым — голосом липким, насмешливым, от которого хочется вымыть руки. — Слушай, Арк, ты на мой юбилей с кем придёшь? С женой или со своей Светкой? Аркадий стряхнул пепел и даже не задумался: — С женой, конечно. Куда она денется? Я застыла. Контейнер в руках вдруг стал неподъёмным. — С той всё серьёзно? — хмыкнул Павел. — Да какое серьёзно, — рассмеялся Аркадий. — Наталка постарела, обвисла, с ней скучно до тошноты. А Светка молодая, весёлая. Кстати, беременна уже. Во мне что-то не просто оборвалось. Будто звук в мире выключили. Я видела их губы, дым сигарет, блеск его дорогих часов — но не могла пошевелиться. — Серьёзно? — оживился Павел. — И что, разводиться будешь? Аркадий фыркнул: — Ты с ума сошёл? Я сейчас разведусь — она мне половину фирмы отсудит. Дом делить придётся. Ателье на неё оформлено. Нет. Пусть сидит. Куда она пойдёт? Сорок шесть. Кому она нужна? Павел громко рассмеялся. А я стояла за дверцей машины с тёплыми пирожками и вдруг ясно поняла: человек, которому я двадцать три года гладила рубашки, родила дочь, ждала с объектов, помогала поднимать бизнес и училась молчать, когда надо — давно уже не видит во мне ни женщину, ни даже человека. Для него я — имущество. Удобство. Страховка. Вещь, которую невыгодно выбрасывать. Они докурили и ушли за угол, даже не обернувшись. Я села за руль. Поставила контейнер на заднее сиденье. И поехала домой. Пирожки остались не переданными. Как и я сама. Дома я поставила контейнер на стол, прошла в спальню и легла прямо поверх покрывала. Смотрела в потолок. Не плакала.ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ 

KУРИHЫЕ ОТБИBНЫЕ С СЫРОМ 😘 Ингрeдиeнты: Kуpиная грудка — 500 г Cыр — 150 г Яйцa - 2 шт. Майoнез — 3 ст. л. Мука — 3 ст. л. Укрoп, соль, пepeц — по вкуcу Pacтительное маслo — для жаpки. Пригoтoвление: 1. Куриную грудку рaзрезaть на порционныe ĸусoчĸи. Отбить, пocoлить и пoперчить. Оставить немного наcтоятьcя. 2. Отдельно в тaрелке смешать яйцa, майонeз, муку, зелень. Дoбавить немнoгo cоли и перца. Сыр натeрeть на тeркe. 3. Нa кaждый кусочек отбитого мяса с пoмoщью лoжки выложить яичную cмеcь. Помeстить на рaскaленнyю cковороду яичным сoусoм вниз. 4. Свеpху вылoжить сыр. Зaтем аккyратно зaлить отбивную cоуcом. 5. Oбжарить с двyх cторон до готовности. Подавать с любимым гарниром

С душой спел. Не хуже Шуфутинского. Каждый по своему хорош

Хлеб «Домашний» Выпекаем вкусный хлеб в домашних условиях. Угощайтесь!🍞🌭🥖🥐🥨 Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. Ингредиенты 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки Приготовление Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим) Добавить дрожжи. Добавить сахар. Добавить 100 г муки, перемешать. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна подняться (у меня на

Слоеный салат из красной рыбы Ингредиенты: ✅слабосолёная рыба сёмга или форель - 150 г, ✅картошка - 2 шт, ✅яйца - 2 шт, ✅морковь - 1 шт, ✅свежий огурец - 1шт, ✅майонез, соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты, отварим, морковь, картошку, яйца и натрем на крупной терке. Огурец нарежем мелко кубиками. Рыбу нарезаем так же кубиком. 2. Начинаем собирать салат. Первым нижним слоем выкладываем картофель, разравниваем и смазываем майонезом. 3. Вторым слоем половину порции рыбы и смазываем майонезом. 4. Третьим слоем вареную морковь, разравниваем и сбрызгиваем соком лимона для пикантности, смазываем майонезом. 5. Далее слой огурцов, их тоже смазы

Салат Зимний- Ингредиенты: ✅Картофель - 2 шт. ✅Грибы любые - 150-200 г ✅Копченая курица - 2 бедра ✅Репчатый лук - половинка луковицы ✅Укроп - 1/3 пучка ✅Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Картошку отварить в мундире, остудить и очистить от кожуры. Нарезаем на маленькие кубики и выкладываем в салатник. 2. Соленые, жаренные или маринованные грибы нарезаем помельче и выкладываем в салатник. 3. Мясо копченой курицы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем в салат. 4. Добавляем нарезанный сладкий лук и укроп. 5. Заправляем майонезом и перемешиваем. Вкусный салат готов!

Салат «Быстрый» Ингредиенты: ✅Яйца – 2 шт. ✅Сырок плавленый – 1 шт. ✅Крабовые палочки – 200 г. ✅Морковь по-корейски – 100 г. ✅Майонез, соль – по вкусу Приготовление: 1. Натираем на крупной терке плавленый сырок. Использую именно сырок, а не сырный продукт. 2. Туда же нарезаем соломкой крабовые палочки. 3. Яйца натираем на крупной терке и отправляем в салат к остальным продуктам. 4. Теперь добавляем морковь по-корейски, солим, заправляем все это дело майонезом и хорошенько перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻