Ингредиенты: Очищенные креветки с хвостом - 500 г Соль - 1/4 с.л. Чёрный перец - 3 горошины Сливочное масло - 100 г Чеснок - 4 зубчика, измельчить Кайенский перец - 1/2 ч.л. Лимонный сок - 1 1/2 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Лимонные долькь 500 г очищенных креветок с хвостом Приготовление: 1. Промыть креветки в дуршлаге.Обсушить и приправить солью и перцем. 2. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить масло и обжаривать и чеснок пока он не подрумянится. 3. Добавить креветки в один слой, перемешать. Приправить кайенским перцем и полить лимонным соком.Готовить в течение 2-3 минут или до готовности креветок. Добавить петрушку, перемешать. 4. Блюдо подавать сразу же с дольками лимона. Приятного аппетита!

Куриные грудки с нежной сырной корочкой Ингредиенты: • куриная грудка • 1 яйцо • йогурт натуральный 100 г • маложирный твердый сыр 200 г • перец, соль, приправы - по вкусу Приготовление: Смешайте потертый на мелкой терке сыр с яйцом и йогуртом. Таким образом вы подготовите кляр. Снимите кожу с грудки. Затем каждую половину грудки разрежьте вдоль на два-три пласта, поперчите, посолите их, а также посыпьте приправой для курицы. По желанию вы можете отбить грудки, но если этого не делать, мясо получится более нежным. Затем с каждой стороны обмакните курицу в заранее подготовленный кляр и обжаривайте до появления золотистой корочки на антипригарной сковороде без масла. Приятного аппетита!

Котлеты, которые можно есть перед сном! Ингредиенты: ● фарш из курицы 200 г ● 1 крупная морковь ● 1 маленький кабачок ● 1 белок ● 1 лук ● специи по вкусу *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера). Приятного аппетита!