Кукурузная каша

Кукуруза содержит очень большое количество витаминов и полезных веществ, благодаря которым кукурузная каша богата большим числом полезных качеств. Кукурузная каша полезна, имеет уникальный неповторимый и очень приятный вкус, не зря эту кашу любят гурманы.
Кукуруза содержит клетчатки, которая очень полезна для очищения кишечника. Помимо этого содержит элемент селен, который способствует замедлению процессов старения. Помогает получить энергию или заряд бодрости на целый день, если вы съедите хотя бы немного кукурузной каши в первой половине дня, то взбодритесь на оставшуюся часть дня, при этом ваше настроение значительно улучшится, и вы будете себя чувствовать на высоте.
Самое главное свойство кукурузы – это способность этого злака сохранять свои полезные качества после любой термической обработки, хоть при консервации, хоть при варке. Такое свойство доступно далеко не каждому продукту. Благодаря этому она широко используется в фармакологии, применяется в народной медицине.
Такая пища приносит пользу в работе пищеварения. Кукурузная каша является диетическим продуктом. Ее употребляют при похудении и сидя на диете. Она в коем случае не влияет на вашу фигуру, а наоборот сжигает лишние калории. Калорийность кукурузной каши – 325 ккал в 100 гр.
Рецепт кукурузной каши
Берем 300 грамм молока и ставим на средний огонь, при этом помешиваем и до кипения. Теперь в это же молоко добавляем немного сахара и соли (это на ваше усмотрение, как вы любите), добавляем кукурузной крупы 4 столовые ложки, не больше, она получится отличной, и уже кипятим, переставив на медленный огонь, минут пять, разумеется, помешивая. Снимаем с плиты, отставляем в сторону и оставим ее накрытую крышкой на 15 минут. Если вы хотите разнообразить ее, то можно добавить сладкий сироп, варенье, йогурт, любые ягоды и другое, экспериментируйте.