Помидоры в собственном соку на зиму 🍅

Ингредиенты:
🔆200 г сахара
🔆50 г соли
🔆5 гвоздик
🔆0,25 г корицы
🔆5 горошин душистого перца
🔆3 литра томатного сока или просто пропустить помидоры через мясорубку
1️⃣ Приготовить 3 литра томатного сока, или просто пропустить помидоры через мясорубку.
2️⃣ Добавить 200 г сахара, 50 г соли, 5 гвоздик, 5 горошин душистого перца, 0,25 г корицы.
3️⃣ Варить 30 минут, помешивая.
4️⃣ В конце добавить 2, 5 чайной ложки измельченного чеснока и 2 столовых ложки уксуса, перемешать.
5️⃣ Помидоры, уложенные в стерильные банки, залить горячим соком.
6️⃣ Стерилизовать литровые банки 30 минут. И закатать.
❤️ Хорошего вам настроения, и приятного аппетита!