У меня в холодильнике лежал один авокадо и надо было его пристроить, а тут как-раз попался на глаза рецептик этого салатика....По большому счету, это всем известный салат "Селедка под шубой", только без картошки....Картошку тут заменил авокадо и салатик получился еще нежнее....
А в остальном делаем все, как обычно....
Авокадо чистим, удаляем косточку, трем на крупной терке, кладем в салатник, солим и немного поливаем лимонным соком. Затем тонкий слой майонеза ( майонезом смазываем каждый слой).Дальше селедочку, порезанную мелкими кубиками и лучок
Дальше морковка на крупной терке ,а следующим слоем яйца( тоже на терку) .Последний слой свекла.
Дальше украшаем, как нравится .Я делала не для праздничного обеда, поэтому украсила скромненько свеклой и майонезом. Ставим в холодильник, чтобы салатик пропитался ,а потом раскладываем по тарелочкам....


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 20