Если вы ищете способ приготовить курицу, который поразит ваших близких своим вкусом и простотой, то этот рецепт именно для вас! Всего 1 кг соли и целая курица – вот и весь секрет. Давайте разберемся, как это сделать!

▎Ингредиенты:

• 1 целая курица (примерно 1.5-2 кг)
• 1 кг соли (желательно крупной)

Приготовление:

▎Шаг 1: Подготовка
Первым делом, убедитесь, что ваша курица потрошеная и готовая к приготовлению. Промойте её под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

▎Шаг 2: Подготовка соли
Возьмите противень и равномерно высыпьте на него 1 кг соли. Это станет основой для нашей курицы, которая будет готовиться в «соляной шубе».

▎Шаг 3: Укладываем курицу
Теперь аккуратно положите курицу сверху на соль. Вы можете добавить к ней специи по вкусу: черный перец, паприку или даже свежие травы для аромата. Однако, имейте в виду, что соль сама по себе придаст достаточно вкуса.

▎Шаг 4: Запекание
Разогрейте духовку до 200°C и отправьте противень с курицей внутрь. Запекайте в течение 35-40 минут. Важно не открывать дверцу духовки во время приготовления, чтобы сохранить тепло и влагу.

▎Шаг 5: Подача
Когда время истечет, достаньте курицу из духовки. Она должна быть золотистой и аппетитной. Дайте ей немного остыть, затем аккуратно уберите соль с поверхности. Будьте осторожны: соль может прилипнуть к коже, но это не страшно – основная масса останется на противне.

▎Шаг 6: Наслаждайтесь!
Теперь можно нарезать курицу и подавать к столу. Она получится невероятно сочной и ароматной благодаря тому, что готовилась в соли, которая удерживала влагу внутри.

▎Заключение
Этот простой рецепт позволяет приготовить курицу, которая станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте его на семейном ужине или праздничном застолье – ваши гости будут в восторге! Не бойтесь экспериментировать с приправами и добавками, ведь каждая хозяйка может внести что-то свое в этот замечательный рецепт. Приятного аппетита!

---

Подписывайтесь и жмите класс — для меня это важно! И обязательно делитесь рецептом с друзьями, чтобы и они могли насладиться этим вкусным блюдом!

#рецептынакаждыйдень #рецептдня #курицавдуховке #курица