Здоровое питание с нутрициологом

Салат с креветками, легко и просто 🍽️ Готовые креветки, отварить 2-3 минуты. Вариации листья салата , помидоры , огурцы . Готовить 5-10 минут) Соль/ перец Лимонный сок, можно апельсиновый. 5-10 мл

Салат с грушей В меру терпкий Грушу порежьте тонко, лучше выбирать спелую и сочную. Зелень, руккола идеально подойдет, она уже готовая. Можете добавить орехи , грецкие\ кедр Если хотите уйти в сладкий вкус можно добавить ложку меда. Заправить лимоном соком .

Легкие салаты, которые можно очень быстро приготовить.

Тыква, запечная с киноа #пост Ингредиенты: Тыква — 1 средняя (длиной с предплечье) Киноа — 1/2 ст. Овощной бульон или вода — 1 ст. Шпинат — 1 чашка Сельдерей — 1 чашка (нарезанного кубиками) Яблоко — 1 шт. (твердое и сочное) Сушеная клюква — 1/4 ст. Петрушка — 2 ст. л. (нарубленной) Яблочный уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ч. л. Черный перец — 1/8 ч. л. Приготовление: Тыкву разрезать пополам и удалить семена. Разогреть духовку до 190 °С. Положить половинки тыквы на противень. Жарить 40 минут. Тем временем сварить киноа в овощном бульоне согласно указаниям на упаковке. Шпинат нарезать. Яблоко очистить, порезать кубиками. Клюкву предварительно замочить. Объединить киноа в большой ми

Паста с шапминьонами в томатном соусе #веган Ингредиенты: Паста - 400 г Шампиньоны - 300-400 г Сок томатный - 200 мл Лук репчатый - 1-2 шт. Соль - по вкусу Специи любимые (карри, куркума, прованские травы) - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление Налить 2,5 л воды в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Пока вода греется вымыть шампиньоны, нарезать кусочками или пластинками. Очистить, вымыть и мелко нарезать репчатый лук. Вода вскипела, посолить и добавить 2 ст. ложки растительного масла. В кипяток опустить макароны. Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции. Разогреть сковороду потушить лук и грибы на воде. Добавить соль, сп

Тыквенно-яблочный пирог без сахара и молочки и глютена . На пользу !

Рецепт хлеба из зелёной гречки. Ингредиенты: Гречка зелёная - 350 г Вода - 440 г Йодированная соль - 5 г Семечки подсолнечника - 60 г Семена льна - 15 г Псилиум 1 ч.л Тыквенные семечки 10 гр(посыпать сверху) Специи. прованские травы, я люблю использовать специи для мяса. Приготовление: Замачиваем зеленую гречку на ночь. Промыть водой . Все ингредиенты взбиваем средне, важно не до каши. Добавляем специи и травы 🌿 Заливаем в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Хлеб выпекается выпекается 1 час.

Печенье рисово-гречневое 🍪 Без глютена, сахара, молочных продуктов Ингредиенты : Мука рисовая без глютена - 80 гр Гречневая мука- 40 гр Пюре. у меня домашнее , но можно купить любое в магазине - 100 гр Масло кокосовое- 25 гр Разрыхлитель - 1/2ч.л Кунжут 1 ч.л Курага 10 шт. Приготовление: Курагу нарезать маленькими кусочками. Смешать все ингредиенты до однородной массы . Делим тесто на равные части. Сформировать печенье , можно использовать разую форму Выложить на противень Выпекать при 180° 20-25 минут.