
Фильтр
БЕРУ МЯСО, САЛО И… КАРТОШКУ! САМАЯ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Девочки, делюсь своим любимым деревенским рецептомКолбаса получается невероятно сочная, ароматная и такая сытная, что гости всегда в восторге. После неё магазинную просто не хочется покупать
Ингредиенты
подчеревок свиной — 400 г
куриное филе — 300 г
сало несолёное — 200–300 г
картофель сырой — 300 г
лук репчатый — 2 крупных
чеснок — 1 головка
соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)
чёрный молотый перец — по вкусу
натуральная оболочка (черева)
жир или масло — для жарки лука
немного уксуса — для промывки оболочки
Приготовление
Мясо и подчеревок я нарезаю очень мелким кубиком — так колбаса получается с красивой текстурой и сочнее.
166 комментариев
672 раза поделились
5.1K классов
- Класс
70 комментариев
375 раз поделились
4.8K классов
- Класс
- Класс
8 комментариев
115 раз поделились
1.1K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Зола, шелуха, дрожжи — не мусор, а суперудобрение. 20 способов накормить сад бесплатно
Вы тратите тысячи на «суперудобрения», а урожай — всё тот же? А между тем, на вашей кухне и в саду лежат 20 бесплатных или дешёвых помощников, которые питают, защищают и укрепляют растения лучше любой химии. Их не нужно заказывать — их нужно понимать. Древесная зола, кофейная гуща, луковая шелуха, дрожжи, сидераты — это не «бабушкины советы», а биологически обоснованные методы, проверенные временем и наукой. Они работают в симбиозе с почвой, а не против неё. В этой статье мы проведём всестороннее исследование: что даёт каждое средство растению; как правильно применять (дозы, сроки, культуры); какие ошибки убивают эффект; и как комбинировать их для максимального результата. Это не список «можно ли класть банановую кожуру» — это практическое руководство по органическому земледелию. 1. Почему природные подкормки — не мода, а необходимость? Химические удобрения действуют быстро, но разрушают почву: убивают дождевых червей и микрофлору; выщелачивают гумус; вызывают зависимость растений; нак
Показать еще
0 комментариев
18 раз поделились
148 классов
- Класс
Коварный враг груши: почему листья покрываются ржавчиной и как это остановить
Заметили ярко-оранжевые, будто ржавые, пятна на листьях груши в разгар лета? Это не недостаток питательных веществ и не последствия жаркого солнца. Перед вами – опасное грибковое заболевание, ржавчина груши. Если с ним не бороться, можно не только лишиться урожая, но и потерять само дерево. Понимание природы этой напасти – первый и самый важный шаг к здоровому саду. Возбудителем ржавчины является патогенный гриб Gymnosporangium sabinae. Его жизненный цикл необычен и требует двух разных растений-хозяев. Основным, или промежуточным, хозяином является вовсе не груша, а различные виды можжевельника: казацкий, виргинский, горизонтальный. На груше же гриб проходит лишь часть своего развития. Весной на зараженном можжевельнике созревают споры, которые ветром разносятся на расстояние до нескольких километров и попадают на листья груши. Таким образом, если в вашем саду или по соседству растет инфицированный можжевельник, груши находятся в постоянной зоне риска. Симптомы заболевания проявляются
Показать еще
44 комментария
461 раз поделились
4.5K классов
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
- Администратор: