🥒🍅ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ🍅

📌Кабачок-3 небольших шт.
📌Помидоры-2кг
📌Масло для жарки
📌Соль по вкусу
📌Прованские травы.
📌 Уксус 9%- 50мл. Можно не класть, если помидоры кислых сортов.
Кабачок порезать кружками, обжарить на масле, посолить.
Помидоры потушить на масле, посолить, добавить специи, уксус, пробить блендером.
В стерплизованные банки сложить кабачки, чередуя слои с заливкой.
Банки прикрыть крышками, стерелизовать 20 минут, закатать, перевернуть, остудить под "шубой".
Готовьте с удовольствием!
🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒
#рецепты #вкусно #аппетитно #назиму #готовимдома