ДОМ РЫЖЕЙ БЕЛКИ

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ПРОДУКТЫ ✅Перец болгарский-7шт ✅Фарш свино-говяжий-800г ✅Томатный соус-150г ✅Геркулес -200г ✅Соль, специи. ✅Майонез-150г 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ГОТОВИМ Перец вымыть, разрезать на половинки, удалить семена. Фарш смешать с соусом, хлопьями, посолить, добавить специи и хорошо вымесить. Начинить половинки перца, смазать майонезом, выложить на противень и запекать при 180гр около 40минут. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #рецепты #вкусноелето #аппетитно #готовимдома #перцы #фаршированные_перцы

СОУС ТКЕМАЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ 📌Сливы -0.5кг Зелень: 📌Кинза 📌Петрушка 📌Укроп 📌Мята Зелени должно быть 1/3 от объëма сливового пюре Специи: 📌Соль-0.5ч. л. 📌Кориандр-1ч. л. 📌Чеснок свежий или сухой. Если сухой в три раза больше- 2ст. л. 📌Хмели-сунели-1 ч. л. 〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️ Сливы залить водой так, чтобы она покрывала их, варить до готовности, пробить бленлером. Добавить мелко нарезанную зелень и специи, проверить ещё минут 5-7 , опять пробить бленлером. Очень вкусный соус к мясу, харчо или рыбе. Если уложить в стерилизованные банки и стерилизовать 15 минут, то можно закатывать на зиму. Готовьте с удовольствием! #рецепты #ВКУСНО #СОУС #аппетитно #готовимдома

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПРОДУКТЫ: 📌Кефир-150мл 📌Яйцо-1шт 📌Разрыхлитель-1п 📌Мука~150г 📌Сыр-150г 📌Соль, прованские травы Кефир, яйцо, разрыхлитель перемешать, добавить муку, соль, специи и сыр, вымесить тесто. Выкладывать на горячую сковородку, жарить с двух сторон. Шикарный быстрый завтрак получается! Готовьте с удовольствием! #рецепты #кулинария #вкусный_завтракк #аппетитно #готовимдома

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С КРЕМ-ЧИЗОМ И ОРЕХОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ. Морковный бисквит🥕 📌Яйцо-4шт 📌Сахар-200г 📌Морковь-2шт 📌Мука-200г 📌Разрыхлитель-1п Яйца взбить с сахаром в густую почти белую пену, порциями всыпать муку с разрыхлителем, аккуратно вмешивая, добавить тертую на мелкой тёрке морковь, аккуратно перемешать. Выпекать в разъемной форме при 200г. Разрезать на коржи 1.5 см толщиной. Ореховая карамель: 📌Орехи грецкие- 150г 📌Сахар-150г 📌Масло сл-50г 📌Сливки или молоко-150г Для начинки сахар расплавить с маслом до карамельного цвета, ввести орехи, влить сливки или молоко и варить до карамельной массы на слабом огне, остудить. Крем-чиз: 📌Творожный сыр- 300г 📌Сливки кондитерские не ме

КРЫЛЫШКИ В ГЛАЗУРИ ИЗ СМОРОДИНЫ ПРОДУКТЫ ✅Крылышки ✅Соль, острый перец ✅Смородина ✅Мёд 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ГОТОВИМ Крылышки разрезать по фаланге, замариновать в соли и перце на несколько часов, запекать в духовке при 180гр около 30 мин. Смородину пробить блендером, смешать с мёдом в равных пропорциях. Крылышки смазать глазурью, вернуть в духовку на 3 минуты, повторить два три раза. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #рецепты #вкусно #готовимдома #аппетитно

ВЕЕРЫ ИЗ КАБАЧКОВ ▫️Молодые кабачки-2шт ▫️Панировочные сухари-100г ▫️Мука - 2 ст. л. ▫️Яйца-3 шт. ▫️Соль,специи по желанию Кабачки порезать веером , как показано на видео, посолить и дать полежать 20минут, за это время кабачки пустят сок и станут мягкими. Муку смешать с сухарями, яйца взбить. С кабачков отжать сок, панировать сначала в смеси, затем в яйце так, чтобы смесь попала во все прорези. Жарить в большом количестве масла на среднем огне под крышкой. 〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️ Очень вкусное и необычное блюдо из кабачков. Обязательно готовьте! #рецепты #закатлета #изотпуска #мойавгуст #лето2025

ЛЕНИВАЯ ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И СЛИВАМИ 〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️ ▫️Лаваш-2 листа ▫️Творог-400г ▫️Яйца-2шт ▫️Сахар-100г ▫️Крахмал-1 ст. л ▫️Сливы-6шт 〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️ Листы лаваша выложить друг на друга так, чтоб получился круг. Творог взбить с яйцами и сахаром, добавить крахмал. Начинку выложить в центр лаваша, сверху уложить половинки слив. Края лаваша надрезать и завернуть в виде бортиков галеты. Запечь в духовке при 180гр около 20мин. 〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️ Очень быстрая и вкусная галета. Готовьте с удовольствием! 🌸 #рецепты #закатлета #мойавгуст #лето2025 #ловилето #вкусноиточка

https://vk.com/video-226855191_456240593?list=4cad7d3d1afba0b0a7

МУТАБАЛЬ ПРОДУКТЫ ✅Баклажаны-600г ✅Орехи-150г ✅Тахини или урбеч из кунжута-2 ст. л. ✅Лимонный сок-2 ст. л. ✅Соль, острый перец по вкусу ✅Чеснок-2 зуб. ✅Оливковое масло. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ГОТОВИМ Баклажаны запечь или поджарить на масле. Если запекаете, то масло нужно добавить позже. Готовые баклажаны пробить блендеров в пюре, добавить орехи, тахини, соль, специи, лимонный сок, ещё раз хорошо пробить до гладкого состояния. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Подавать, как пасту к тостам или для начинок тарталеток или канапе. Очень вкусно. #рецепты #вкусно #прияного_аппетита #готовимдома #мутабаль