Предыдущая публикация
Производство рафинированного масла - это сложный процесс, который включает в себя несколько этапов, каждый из которых носит в себе потенциальные опасности для нашего здоровья.
Давайте взглянем на этот процесс под микроскопом, чтобы понять, что именно делает рафинированное масло настолько проблематичным.
00:38
Экстракция масла:Первым этапом является экстракция масла из семян подсолнечника. Это делается с использованием химического растворителя, известного как гексан.
Гексан - это вещество, которое находит применение в промышленности и природе напоминает бензин. Именно он служит для извлечения масла из сырья. Однако, его использование вызывает серьезные опасения, так как он остается в масле после процесса, и это может быть вредно для нашего здоровья.
Рафинирование:После этапа экстракции масло подвергается процедуре рафинирования, в ходе которой оно очищается от различных примесей и нечистот. Но даже здесь есть нюансы. Процесс рафинирования включает использование еще большего количества химических веществ и высоких температур, что может повлечь за собой утрату полезных свойств масла.
В результате этого процесса масло не только теряет полезные свойства, но также может содержать следы токсичных веществ, которые остаются в нем. Все это делает рафинированное масло продуктом, о котором стоит задуматься, если мы говорим о заботе о нашем здоровье.
Следующая публикация
Комментарии 32
По сравнению с магазинным огромная разница в лучшую сторону.
Да, процесс занимает некоторое время, но это того стоит.
..
Масло ныне , тоже химическим путем извлекают, а не прямым отжимом.. и везде при нарушении всяких допусков в технологиях, могут быть вредные примеси...Борщ ведь тоже можно пересолить и в салат уксуса плеснуть лишка...