Домашний майонез на молоке

Нам понадобится:
🥛 Растительное масло 200 мл
🥛 Молоко 100 мл
🥛 Соль 1/2 ч.л.
🥛 Сахар 1/2 ч.л.
🥛 Горчица русская 1 ч.л.
🥛 Лимонный сок 1 ст.л.
К молоку комнатной температуры добавляем масло, опускаем блендер и не поднимая его начинаем взбивать до тех пор, пока масса не начнет светлеть. Потом можно блендер поднимать и продолжать взбивать до нужного состояния.
Добавляем соль, сахар, горчицу, лимонный сок и ещё раз взбиваем.
Пробуйте❤️