Виталя Готовит

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Те самые орешки с вареной сгущенкой🌰🔥 Для этого десерта нам потребуется: 🌰 Яйца 3 шт 🌰Сахар 1/2 ст (140 гр) 🌰Маргарин 250 гр 🌰Сметана 100 гр 🌰Мука 3 ст. (600 гр) 🌰Соль 1/2 ч.л. 🌰Сода 1/2 ч.л. + уксус 🌰Вареная сгущенка 2 банки 1️⃣Яйца взбейте с сахаром до белого цвета. 2️⃣Маргарин растопите и добавьте его к яично-сахарной смеси, туда же сметану, соль и перемешайте. 3️⃣Соду погасите уксусом и добавьте в тесто, снова перемешайте. 4️⃣Просейте в тесто муку, оно должно получиться густоватое и липкое. 5️⃣Выкладывайте шарики теста диаметром примерно 2 см в форму и выпекайте до готовности, в моей орешн

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Творожные булочки к завтраку 🥐 На 9 шт нам потребуется: 🥐Творог 320 гр 🥐Яйца 2 шт 🥐Ванильный сахар пакетик 🥐Мука 120 гр 🥐Разрыхлитель 1/2 ч.л. 🥐Сахар / Сах.зам по вкусу 🥐Творожный сыр и фрукты для начинки 1️⃣Смешиваем все ингредиенты и пробиваем погружным блендером. 2️⃣Мокрыми руками формируем 9 шариков. 3️⃣Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Такие булочки отлично подойдут для завтрака, разрезайте пополам и добавляйте вашу любимую сладкую начинку. Приятного аппетита❤️

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Японский сэндвич 🥪 Нам потребуется: Нори 1 лист Рис для роллов готовый 60 гр Творожный сыр 60 гр Огурец 4 полоски Красная рыба 60 гр 1️⃣ Отварите рис по рецепту 2️⃣ Лист нори мысленно разделите на 4 части и сделайте один надрез как показано на видео. 3️⃣ Выложите начинку: рис, творожный сыр, огурец и рыбу. 4️⃣ Сверните сэндвич и разрежьте его на 2 треугольничка 5️⃣ Подавайте с соевым соусом! Приятного аппетита❤️

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Свиная рулька, запеченная в фольге 🍖 Нам потребуется: 🍖 Свиная рулька (у меня 1,5 кг) 🍖 Чеснок 2 головки 🍖 Приправы к мясу 5 ч.л. 🍖 Горчица 120 гр 1️⃣Возьмите помытую рульку, сделайте в ней надрезы и вставьте в них зубчики чеснока. 2️⃣С обеих сторон хорошо посыпьте универсальной приправой к мясу и смажьте горчицей. 3️⃣Оставьте мариноваться в холодильнике на ночь. 4️⃣Хорошо запечатайте в фольгу и поставьте в духовку на 2,5 ч при 180 градусах. 5️⃣Раскройте фольгу и запекайте ещё в течение 10 мин для образования корочки. Приятного аппетита❤️

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Ленивый чизкейк в микроволновке 🍒 На 2 порции понадобится: 🍰 Творог 200 гр 🍰Творожный сыр 200 гр 🍰Молоко 50 мл 🍰Желтки 2 шт 🍰Сахар или сах.зам по вкусу 🍰 Крахмал 3 ст.л. 🍰Ягоды по вкусу (у меня вишня) 1️⃣Все ингредиенты смешайте вместе и перебейте погружным блендером до однородности. 2️⃣Разложите по формам и украсьте вашими любимыми ягодами, вдавливая их в тесто. 3️⃣Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 4-5 минут. 4️⃣Дайте остынуть и украсьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита❤️

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Ролл с авокадо и креветкой 🥑🦐 На один ролл потребуется: 🍣 Нори 1/2 листа 🍣Рис 140 гр 🍣Творожный сыр 40 гр 🍣Огурец без мякоти 20 гр 🍣Манго 20 гр 🍣Авокадо 8-10 слайсов 🍣Креветки 4 шт 🍣Соус унаги, кунжут для подачи 1️⃣На шершавой стороне нори разравниваем рис как показано на видео. 2️⃣Переворачиваем, выкладываем творожный сыр, огурец и манго. 3️⃣Сворачиваем ролл и выкладываем сверху слайсы авокадо, снова прижимаем циновкой. 4️⃣Разрезаем на 8 частей, на каждую часть кладем половину креветки (можно ее слегка смазать творожным сыром, чтобы лучше держалась) 5️⃣Украшаем унаги-соусом и кунжутом. Приятн

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Рулет из рульки 🍖 Вкуснейший нежный рулет из рульки! Хорошо выглядит на разрезе и отлично сочетается с соленым огурчиком и ржаным хлебом. Обязательно попробуйте приготовить! Нам понадобятся: 🍖 Рулька (примерно 1,5 кг) 🍖 Лук 1 головка 🍖 Черный перец горошком 8 шт 🍖 Лавровый лист 4 шт 🍖 Соль по вкусу 🍖 Подсолнечное масло 50 мл 🍖 Прованские травы 2 ч.л. 🍖 Чеснок 4 зубчика 1⃣Мясо отвариваем с солью, лавровым листом, луком и перцем горошком. 2⃣Убираем кость и разделяем мясо на волокна. На коже делаем несколько надрезов. 3⃣Смешиваем прованские травы, чеснок, соль и подсолнечное масло. 5⃣Кожу смазыв

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 Лимонное печенье 🍋🍪 На 10 штук нам потребуется: Для теста Мука 400 гр Сода 5 гр Соль 1 ч.л. Сахар 180 гр Цедра лимона и сок половины лимона Сливочное масла 200 гр Яйцо 1 шт + 1 желток Для начинки: Творожный сыр 160 гр Сахара 30 гр Цедра лимона Для посыпки: Цедра лимона Сахар 5 ст.л. Для начинки смешиваем все ингредиенты и мокрыми руками формируем 10 шариков (примерно по 20 гр), убираем в морозилку. В это время готовим тесто. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и солью. Добавляем яйцо и желток, снова взбиваем. Вливаем сок половины лимона. Постепенно вводим муку с содой, замешиваем

👇🏻Рецепт ниже👇🏻 Подпишись и поставь лайк!❤️ TG: @vitalii_cook подпишись🔥 А вы уже решили, как будете шутить на 1 апреля? Если нет, то вот вам идея 💡 Пиво на 1 апреля На 2 порции потребуется: 🍺 Яблочный сок 1 л 🍺 Желатин 20 гр В 150 мл сока добавьте желатин и оставьте на 5-7 минут. Затем поставьте на медленный огонь и нагрейте до полного растворения гранул. Влейте оставшийся сок и хорошо перемешайте. Разлейте сок-желе по бокалам, оставив примерно 200 мл для пенки. И уберите в холодильник. Взбейте оставшийся сок венчиком до устойчивых пиков, разложите пенку в бокалы. Оставьте в холодильнике примерно на 6 ч до полного застывания желе. Приятного аппетита, дорогие❤️