Ингредиенты:
Для теста:Слоёное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка (обычно 500 г)
Для нежного крема:
Яйца — 3 шт
Сахар — 150 г
Молоко — 600 мл
Ванилин — 1 пакетик (2 г)
Мука — 3 ст. ложки + 150 мл молока (для разведения)
Сливочное масло — 180 г
Сгущённое молоко — ½ банки
Приготовление:
Тесто разморозьте, раскатайте и испеките 8–10 коржей до румяности при 200°C (5–7 мин каждый). Проколите вилкой, чтобы не вздулись.
Для крема:Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин.
Разведите муку в 150 мл молока и соедините с основной массой.
Влейте оставшееся молоко, тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь.
Варите до загустения, постоянно помешивая. Остудите.
В остывший крем добавьте мягкое сливочное масло и сгущенку, хорошо взбейте.
Собираем торт:
Коржи обильно смазываем кремом, складываем друг на друга. Последний корж измельчаем и посыпаем сверху (можно добавить орешки).
Дайте торту настояться 6–8 часов в холодильнике, а лучше на ночь. Он станет невероятно мягким и пропитанным!
Советы от хозяйки:
Для аромата можно добавить в крем каплю рома или коньяка — будет благородная нотка.

Чтобы крем не свернулся — не перегревайте и не бросайте без внимания.

Верх можно украсить орехами, шоколадной стружкой или сахарной пудрой.

Отлично подходит и для праздника, и для уютного семейного чаепития.
Этот "Наполеон" вызывает восторг у всех гостей!

Не забудьте сохранить и поделиться с подружками — вкус домашнего торта всегда в моде!
#тортнаполеон#вкусдетства#домашнийторт#бабушкинрецепт#одноклассникиготовят#выпечкаслюбовью#проверенныйрецепт#кремовыйторт#тортбеззаморочек#слоеныйторт#вкусняшкидлядуши#домашняявыпечка#сладкаяжизнь
Комментарии 44