Предыдущая публикация
Сливовый компот — аромат лета в каждой баночке!
Этот рецепт всегда выручает, если хочется вкусную заготовку без лишних хлопот! Готовится быстро, а компот получается красивого цвета и нежного вкуса — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Сливы — 1 кг (не переспелые, чтобы не полопались) Сахар — 800 г Вода — 6 л
Как готовить:
Хорошо вымойте сливы и каждую наколите иголкой — так кожица меньше лопается при заливке горячим сиропом.
Сварите сироп: доведите воду до кипения, добавьте сахар (примерно 200 г сахара на 1 л воды), полностью растворите и снова доведите до кипения.
Разложите сливы по стерилизованным банкам и залейте кипящим сиропом. Дайте постоять 15 минут, чтобы ягоды пропитались, затем долейте сироп до краёв. Закатайте банки и укутайте до полного остывания.
Совет: Можно добавить веточку мяты или щепотку ванили — аромат станет ещё интереснее!
Что важно:«Лучше всего подавать охлаждённым — вкус и цвет раскрываются полностью!»
Попробуйте и делитесь своим отзывом!Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
#компотназиму #сливы #домашниезаготовки
Следующая публикация
Комментарии 30