Вам понадобится:
Клубника — 500 г (свежая, ароматная)
Белый винный уксус — 0,5 литра
⠀

Как готовим:
Клубнику тщательно перебираем, моем, убираем хвостики.

Разрезаем ягоды пополам или на 4 части.

Складываем в чистую сухую банку с крышкой (лучше стеклянную с завинчивающейся крышкой).

Заливаем белым винным уксусом — чтобы ягоды были полностью покрыты.

Плотно закрываем и ставим на солнечный подоконник на 2–3 недели.
⠀⠀

По истечении времени процеживаем через сито или марлю.

Переливаем в красивую стеклянную бутылочку — хранить можно до 4 месяцев в прохладном месте.

Полезные советы:
Подходит не только для салатов — попробуйте в маринаде к курице или рыбе!
Можно использовать смесь ягод: клубника + малина = ароматная бомба!
Добавьте веточку мяты или пару зёрен перца — для интересного оттенка вкуса.
Уксус получится насыщеннее, если ягоды очень спелые и сладкие.
⠀

А у меня такая бутылочка стоит на кухне — каждый раз, когда открываю, чувствую лето!
⠀

А вы пробовали делать фруктовые уксусы дома? Напишите, какие ароматы вам нравятся!
⠀
Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты

 
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты 

#клубничныйуксус #ароматныйрецепт #ягоднаякопилка #летовбутылке #домашняякухня #винныйуксус #рецептыотдуши #одноклассникиготовят #натуральныепродукты #безхимии #вкусизлета #салатнаязаправка #хозяюшкинсовет