Предыдущая публикация
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
265K участников
Абрикосовое варенье с грецким орехом – солнце в банке на зиму!
Сочетание нежных абрикосов и ароматных орешков делает это варенье по-настоящему королевским. Готовится просто, а результат — выше всяких похвал!
Что понадобится:Абрикосы – 1 кг
Сахар – 1 кг
Вода – 1,5 стакана
Грецкие орехи – 100–150 г
Как готовим:Абрикосы моем, разрезаем пополам и удаляем косточки. Орешки можно слегка поджарить на сухой сковороде — вкус станет насыщеннее.
Варим сироп из воды и сахара до полного растворения. Важно: не забываем помешивать!
В кипящий сироп опускаем абрикосы и орехи. Варим около 5 минут, снимаем с огня и оставляем "настаиваться" на ночь — фрукты пропитаются и станут янтарными!
Утром довариваем варенье ещё 15–20 минут на слабом огне.
Раскладываем в стерильные банки, закручиваем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Совет от хозяйки:Если абрикосы кисленькие — добавьте в сироп чуть больше сахара. А если любите пряности — бросьте щепотку корицы или пару бутонов гвоздики при варке.
На выходе — около 3 баночек по 0,5 литра. Очень вкусно к чаю, на блинчики или просто ложкой!
#абрикосовоеваренье #рецептыназиму #заготовки2025 #вкусноидушевно #грецыкийорех #летовбанке #домашняязаготовка #одноклассники #вареньедлядуши #просторецепт #сладкаяжизнь #вкуснятина #готовимслюбовью
Наталья Атаманюк | Рецепты
Следующая публикация
Комментарии 96
С грецким вкуснее. Орехи в духовке просушить. Даже слегка поджарить.
Абрикос засыпаю сахаром и оставила на ночь. Утром сливаю сироп, кипячу и заливаю абрикос. И так три раза!
Затем ставлю на газ всё.
Засыпаю орехи, кипячу минут 5-7. Закатываем. Абрикос целый.
, Разные рецепты. С орехами очень вкусно
Мне нравится, очень вкусно.
Вам не дают вкуса? И бог с ним
Вас же не заставляют силой готовить и пробовать.
одном ядрышке содержится крайне мало амигдалина, в такой концентрации это вещество никак не повлияет на здоровье человека. Но если употребить большое количество абрикосовых косточек, можно отравиться вплоть до летального исхода.
Неужели об этом никто не знает. Нам в детстве, ещё при СССР, запрещали есть ядро абрикоса.
А потом удивляемся, откуда болячки берутся. Да накапливаются яды в организме, в т.ч. и от фруктовых косточек.