Предыдущая публикация
🥬Капуста с мясом. Простой домашний рецепт🥬🥬🥬🥬🥬
📝
▪️Мясо (свиная шея) — 1 кг
▪️Морковь — 250 г
▪️Помидоры — 250 г
▪️Капуста — 1,5 кг
▪️Томатная паста — 50 г
▪️Сахар — 1 ч л
▪️Соль — 1 ч л
▪️Черный перец — ½ ч л
▪️Хмели сунели — ½ ч л
Соус:📝
▪️Укроп — 50 г
▪️Сметана 10% - 300 г
▪️Чеснок — 3 зубчика
▪️Аджика — ½ ч л
Приготовление на видео
📎Шоколадная колбаска🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
⏰ - 10 мин и 1-2 часа на застывание
📌Ингредиенты:
🔘Сахарное печенье - 400 гр
🔘Растопленное сливочное масло 82,5% - 200 гр
🔘Сгущенка - 1 банка
🔘Какао - 30 гр
🔘Фундук и фисташки по вкусу
📌Приготовление:
🔘Половину печенья измельчить в блендере, половину руками разломать на маленькие кусочки
🔘Масло, сгущенку, какао соединить до однородности
🔘Влить полученную массу в измельченное блендером печенье, перемешать, добавить орехи и кусочки печенья, перемешать хорошо
🔘 Из полученного количества теста сформировать 3 небольшие колбаски, использую пищевую пленку, завернуть каждую, чтобы внутри не осталось воздуха. Отправить на холод на несколько часов для застывания.
Приготовление на видео
Торт на сковороде за 15 минут 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
ИНГРЕДИЕНТЫ:📝
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 130 мл молока
- 70 мл растительного масла
- 150 г муки
- 8 г разрыхлителя
- 1 ч.л ванилина
- 1 ст.л какао
Для пропитки:📝
- 100 мл молока
- 70 г темного шоколада
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут
Приготовление на видео
📎КОРЗИНОЧКИ С НАЧИНКОЙ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
⏰ - 55 мин
📌Ингредиенты:📝
🔘Желток - 2шт
🔘Сахарная пудра - 60гр
🔘Сливочное масло - 110гр
🔘Мука - 220гр
🔘Разрыхлитель - 1/2ч.л.
🔘Ванилин - щеп
🔘Джем - 150гр
Для крема:📝
🔘Сахар - 200гр
🔘Белок - 100гр
📌Приготовление:
🔘Смешать венчиком желток, сахарную пудру и мягкое сливочное масло
🔘Добавить муку, разрыхлитель и ванилин
🔘Руками замешать плотное, но мягкое тесто
🔘Убрать в холодильник на 30мин
🔘Разделить на равные части и утрамбовать тесто в формочку
🔘Дно и стенки должны быть одной толщины
🔘Сделать дырочки с помощью вилки и выпекать в разогретой до 180град духовке 10-12мин
🔘Начинку можно использовать любую: джемы, варенья, варенку
🔘Для крема смешать сахар и белок и поставить на водяную баню
🔘Всё время помешивая, заваривать пару мин
🔘Нужно, чтобы сахар растворился
🔘Когда масса чуть нагреется- снять с водяной бани и начать взбивать миксером на высокой скорости
🔘Взбивать 5-6мин до плотного, густого крема
🔘Переложить крем в мешок с насадкой и отсадить красивые шапочки
Приготовление на видео
🫓Татарский Кыстыбый🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
📝Ингредиенты
Тесто:📝
🥛Молоко - 300 гр
🌻Растительное масло - 3 ст.л
🧂Соль - 0,5 ч.л
🌾Мука - 500-550 гр
Начинка:
🥔Картофель - 1,5 кг
🥛Молоко - 0,5 ст
🧈Сливочное масло - 80 гр
🧂Соль - по вкусу
🧅Репчатый лук обжаренный - 1-2 шт
🍞Приготовление
🟣Замесим тесто, постепенно добавляя муку (смотрим по своей муке) Тесто должно получится мягким, упругим и не липнуть к рукам. Накрываем тесто оставляем отдохнуть
🟣Отвариваем картофель, добавим сливочное масло, кипяченое молоко, немного воды от картофеля и сделаем пюре
🟣Тесто делим на кусочки, каждый раскатываем в тонкий пласт, подрумяниваем с двух сторон на сухой сковороде. Готовые лепёшки накрываем полотенцем, чтобы они оставались мягкими и не высушились
🟣Каждую лепёшку начиняем пюре, накрываем второй половинкой (как показано на видео) и смазываем сливочным маслом
Пеките с удовольствием 🤗
Хлебопечка | Рецепты 🍞
Ленивые голубцы🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
📝
🔴Капуста 1шт.
🔴Морковь 1шт.
🔴Лук 1шт.
🔴Фарш 500г.
🔴Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук) - по желанию
🔴Соль, перец, паприка
🔴Помидор 2шт.
🔴Рис на гарнир
Для начала разрезаем капусту как на видео. Солим, добавляем специи с двух сторон. Для начинки обжариваем на растительном масле лук и морковь. После соединяем с фаршем, добавляем соль, черный перец и пожеланию зелень.
Затем формируем одинаковые шарики, кладем на капусту и надавливаем, формируя плоские котлеты. Сверху кладем помидор, плотно накрываем фольгой и выпекаем при 200 градусах 1 час. Убираем фольгу и выпеканием еще 15 минут.
Приготовление на видео
Фильтр
Запеканка из фарша с яйцом в мультиварке на обед или ужин
https://pro-multivarka.com/запеканка-из-фарша-с-яйцом/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
...загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты, кулинария, выпечка.Еда.
- Россия, Новосибирск
Скрыть информацию
Фото из альбомов