ПО ДОМАШНЕМУ

📌 Апельсиновый раф🍊🍊🍊🍊 ⏰ - 20 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Эспрессо – 100 мл. 🔸Сливки (до 15%) или молоко – 250 мл. 🔸Цедра апельсина – от 1 шт. 🔸Сахар тростниковый 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Растолочь цедру апельсина в ступке, чтобы она выделила сок и аромат. 🔹 Добавить к цедре сахар и свежесваренный эспрессо, тщательно перемешать. 🔹 Взбить смесь до однородности с помощью мини-капучинатора. 🔹 Влить отдельно взбитые и подогретые сливки с пенкой толщиной 1,5-2 см. 🔹 При подаче посыпать корицей или свежей цедрой апельсина. Смотри видео

🐟 Запеченная скумбрия с ароматным маринадом🐟🐟🐟 Ингредиенты:📝 🔸Скумбрия (филе) - 2 шт 🔸Оливковое масло - 1 ст. л. 🔸Соль - 0,5 ч.л. 🔸Перец - по вкусу 🔸Паприка копчённая - 1 ч.л. 🔸Чеснок - 2 зубчика Приготовление:📝 🔸Измельчите чеснок, затем смешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и копчёной паприкой для маринада. 🔸Этим маринадом хорошенько натрите филе скумбрии и оставьте его мариноваться на 20-30 минут. 🔸После этого запекайте рыбу в духовке при 200°C на 10-15 минут. 🔸Подавайте с рукколой или другой свежей зеленью на ваш выбор. Приготовление в видео

Очень ароматный, в меру рассыпчатый, влажный кекс😋 Ингредиенты:📝 Сливочное масло - 180 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт Цедра - 3 апельсинов Сок апельсиновый - 250 мл Мука - 370 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Приготовление в видео

Пицца «Пятиминутка»😋 ⏰️ 5 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Сметана — 5 ст л • Майонез — 5 ст л • Яйца — 2 шт • Мука — 9 ст л • Разрых — 3 гр • Соль — по вкусу Приготовление в видео

Киш с рыбой по-деревнски 🥧 Ингредиенты:📝 • слоёное дрожжевое тесто – 300 г • лук – 2 шт • картофель – 3 шт • консервированная рыба – 2 банки • яйца – 3 шт • майонез – 100 г • сыр – 150 г Приготовление в видео

Вкусная, сытная выпечка с картошкой🥔🥔🥔😋 Ингредиенты:📝 Для теста:📝 1 стакан теплого молока (200 мл) 1 стакан теплой воды (200 мл) 1 столовая ложка дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 чайная чашка растительного масла 1 яйцо (желток оставляем для верха) 1 чайная ложка соли 5 стаканов муки (добавляйте по мере необходимости) Для начинки: 3-4 картофелины 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка соли 4 столовые ложки молока Для верха: Желтки яиц, которые мы отложили 1 столовая ложка молока Приготовление:📝 Для теста: смешайте все ингредиенты и получите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Накройте тесто и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось. Картофель отварить, добавить оста

Нежные, пышные панкейки с яблоками для вкусного завтрака🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 Ингредиенты:📝 -Молоко - 200 мл. -Яйцо - 1 шт. -Яблоко - 300 гр. -Сахар - 2 ст.л. -Масло - 30 гр. -Мука - 260 гр. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Щепотка соли -Корица по вкусу Приготовление в видео

Вкусный салат из курицы, свеклы и сыра 🌲 Ингредиенты:📝 Куриное филе Свекла - 3 шт Большая морковь - 1 шт Сыр - 100 гр Чернослив - 50 гр Грецкие орехи - 40 гр Чеснок - 2-3 зубчика Соль Майонез Приготовление:📝 1. Свеклу отвариваем или запекаем в духовке (1 час при 220°) затем натираем на терке и соединяем с измельченным чесноком. Чернослив заливаем кипятком на 5 минут, после мелко натираем. 2. Собираем салат: 1/3 свеклы, после сетка майонеза, куриное мясо, подсаливаем, добавляем грецкие орехи измельченные, снова сетка майонеза, затем тертая морковь, немного майонеза, после тертый сыр, майонез, чернослив, майонез и оставшаяся свекла. 3. Украшаем по желанию и оставляем пропитаться в холодил

🐟 Рыба по-французски 🎄 Горячее на Новогодний стол 🍽️ ✨ Ингредиенты: Филе рыбы 🐟 • Морковь 🥕 • Лук 🧅 • Сыр 🧀 • Сметана 🥣 • Горчица 🍯 • Майонез 🧴 Смотри видео