📎Шефские советы как приготовить яйцо пашот 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚

1️⃣ разбиваем яйцо в отдельную тарелку, чтобы не повредить желток
2️⃣ в кипящую воду добавляем щепотку соли, уксус и уменьшаем нагрев
3️⃣ аккуратно вливаем яйцо и ложкой загибаем края, вода не должна кипеть, нагрев минимальный. Через 2 минуты достаём яйцо, пропитываем аккуратно салфеткой лишнюю влагу
Приготовление на видео