Плоды шиповника богаты пектином, который действует как пребиотик - неперевариваемая клетчатка, которая используется в кишечнике для увеличения популяции полезных бактерий, улучшения пищеварения и усвоения витаминов.
Соединения, содержащиеся в шиповнике, помогают снизить уровень холестерина и артериальное давление, что приносит пользу сердечно-сосудистой системе.
Планирую приготовить сироп или джем из шиповника. Потом поделюсь результатами.