Не пойдите мимо этого незатейливого рецепта. Просто, ароматно и уютно. Тёплая атмосфера в доме гарантирована.

- 2 яйца
- 80 г сахара ( можно тростникового)
- цедра одного лимона
- 2 больших яблока ( у меня Golden)
- 100 г мягкого сливочного масла
- 350 г муки
- 10 г разрыхлителя
- сахарная пудра
- порошок корицы ( для любителей)

Вооружаемся миксером, взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Очередь мягкого масла. Хорошенько перемешиваем с помощью миксера. Добавляем цедру, смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем в смесь. Тесто получится густое. Осталось снять кожуру с яблок и нарезать их кусочками. Замешиваем лопаткой яблоки в тесто. Готово!

Разогреваем духовку до 180 градусов, на противень выстилаем пекарскую бумагу и следом с помощью ложки выкладываем тесто. По поводу размера решайте сами, я например использую ложку для мороженого.

Выпекаем около 20 минут ( все зависит от вашей духовки.
Остужаем. Смешиваем порошок корицы с сахарной пудрой, посыпаем и наслаждаемся вкусом и ароматом, а также довольными лицами родных людей и их «усами», подаренными пудрой.