ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ С КАБАЧКАМИ

Рецепт
🥞Оладьи
Кабачок 1 средний
Мука цельнозерновая 60 г
Яйцо 1 шт
Куриное филе 150 г
Помидор 1 средний
Лук репчатый 1/2 луковицы
🍶Соус (забыла его на фото поставить🙈)
Мягкий творог 50 г
Томатная паста 1 ч.л.
Чеснок 1 зб
🥞Кабачки потереть на терке. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке (можно взять готовый фарш). Помидор и лук очень мелко порезать (я измельчила вместе с филе). Выложить филе, лук и помидор на сковороду. Потушить вместе с водой несколько минут. Смешать все ингредиенты. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением воды и накрыть крышкой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍶Чеснок измельчить. Смешать чеснок, томатную пасту и мягкий творог.
‼Если кабачки дают много сока, то их нужно отжать.