Предыдущая публикация
Ингредиенты:
- Сыворотка;
- Дрожжи - 1 пачка (11гр)
- Мёда - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Топлёное масло - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 50 мл.
- Мука для замеса на глаз.
В тёплой сыворотке развожу дрожжи добавляю мед, масло, уксус, соль и добавляю муку. Делаю жидкое тесто и оставляю. Через пол часа ещё раз замешиваю, и ещё на пол часа оставляю. Подошедшее тесто, как на видео, сильно не трогаю, а сразу леплю и жарю пирожки. #жарим🤗 #арускавказ #пирожкиотаруси #рецептпирожков #жаренныепирожки
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11
Теплая вода 0,7
Дрожжи 30 гр или пакет сухих 11 гр
Сахар 3 ст.л,соль 20 гр
Раст.масла 100 гр
Муки 1 кг
Замесить и накрыть пакетом,трижды выместить и жарить