🍫 БРАУНИ 🍫Шоколад темный- 170гр 🍫Масло слив- 150гр 🍫Сахар- 150гр 🍫Какао- 30гр 🍫Мука- 130гр 🍫Молоко- 50мл 🍫Яйца- 3шт 🍫Соль- щеп 🍫Клюква вяленая- 80гр 🍫Орехи грецкие- 80гр 🍫Шоколад в каплях- 40гр Крем: -🍫Сливки 33%- 200мл 🍫Шоколад тёмный- 150гр -Масло, шоколад и молоко растопить вместе -Добавить сахар, перемешать и остудить -Яйца слегка взбить с солью -Добавить шоколадную смесь, перемешать -Соединить все сухие ингредиенты и просеять в тесто, перемешать -В конце добавить клюкву, шоколад и орехи, перемешать и выложить в форму -Выпекать в разогретой до 170град духовке 25мин -Полностью остудить -Для крема сливки взбить до очень мягких пиков -Добавить растопленный и охлаждённый шо
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.