КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ТЫКВОЙ

Котлеты получаются очень нежные. А если приготовить на пару, то будет вполне диетическое блюдо, только в этом случае добавьте чуть больше овсяной крупы.

Ингредиенты:
- 500 г филе индейки,
- 1 средняя луковица,
- 3-5 зубчиков чеснока,
- 250 г сырой тыквы,
- 50 г овсяной крупы,
- 1 яйцо,
- соль,
- перец,
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты: для этого очистить тыкву от кожуры и нарезать на кусочки, овсяную крупу измельчить, чеснок и репчатый лук почистить.
2. Все ингредиенты измельчить удобным для Вас способом: можно с помощью мясорубки или специального измельчителя - насадки к блендеру.
Все измельченные продукты сложить в миску, добавить яйцо, соль и специи.
3. Всё тщательно перемешать. Фарш готов!
4. Мокрой ложкой берем фарш и жарим в растительном масле с обеих сторон под крышкой на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Более подробно с фото рецепт приготовления здесь:
https://vkus-kusochek.ru/retsepty/blyuda-iz-myasa/kotlety-iz-indejki-s-tykvoj

#рецепт_vkus_kusochek #котлеты #рецепт_котлет #индейка #рецепт #тыква