«Пикник на закате» – лёгкие закуски, сэндвичи, брускетты, которые удобно взять с собой

Для «Пикника на закате» подойдут лёгкие блюда, которые не требуют столовых приборов и хорошо сохраняют вкус на свежем воздухе. Вот подборка:

Закуски:

* **Овощные палочки** (морковь, сельдерей, огурец) + дип (хумус, соус дзадзики).
* **Сырная тарелка** (несколько видов сыра + виноград/ягоды + орешки).
* **Мини-круассаны** с ветчиной и сыром или с лососем и сливочным сыром.
* **Оливки, маслины, маринованные артишоки** в маленьких контейнерах.

Сэндвичи:

* **Классический сэндвич с ветчиной и сыром** – удобно разрезать на треугольники.
* **Сэндвич с курицей и авокадо** (курица-гриль, авокадо, листья салата, соус).
* **Вегетарианский сэндвич** (моцарелла, томаты, песто, руккола).
* **Багет с ростбифом** и горчичным соусом.

Брускетты:

* **С помидорами и базиликом** (классика).
* **С лососем и крем-сыром**.
* **С козьим сыром и мёдом**.
* **С баклажанной икрой или песто**.

Дополнительно:

* Фрукты (ягоды в контейнерах, дольки арбуза или яблоки).
* Лимонад в бутылках или вино в термосе.
* Плед и лёгкая посуда (лучше многоразовая).