Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 150 гр.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Кефир - 200 мл.
• Растительное масло - 100 мл.
• Мука - 240 гр.
• Разрыхлитель - 10 гр.
• Клубника - 70 гр.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до плотной пышной массы.
2. Продолжая взбивать добавить растительное масло и кефир.
3. Затем всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
4. Прямоугольную форму (13*23) застелить пергаментной бумагой и вылить тесто. Можно сделать порционно в формочках для кексов.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку примерно на 30 минут.
6. Достать кекс положить сверху слайсы клубники, посыпать сахаром и печь еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

#сладкаявыпечка #кексы #кчаю