КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ

Тесто
4 вареных желтка
2 ст.ложки сметаны
200 г масла
380 г муки
Растереть размягченное масло с желтками, ввести сметану, добавить муку, замесить мягкое тесто.
Разделить на 30 одинаковых кусков.
Каждый кусок размять в лепешку, посредине разместить начинку , защипать к середине, придать форму шарика.
Выпекать при 180 град.
Начинка
100г кокосовой стружки 200г вареного сгущеного молока
Охлажденное печенье макать в растопленный шоколад и обвалять в кокосовой стружке.
#выпечка #сладости #завтрак #готовимдома #обед