Среднеспелый. Клубни красные с желтыми пятнами вокруг глазков. Мякоть белая с розовыми разводами. Розовый цвет в мякоти может быть почти не заметен, как на фото выше. А может быть выражен гораздо ярче. Не знаю от чего это зависит.

На самом деле я не знаю что это за сорт. Получил от картофелевода любителя с таким названием. В англоязычном интернете нередко "выставочными" называют сорта с необычной окраской клубней.

В первые два года у меня сорт отказывался давать нормальный урожай - мелочь и мало. Оставлял его по двум причинам: двухцветная окраска и отличный вкус.

Случайно выяснилось, что сорт хорошо отзывается на поливы или осадки. Если воды ему достаточно - может давать высокие урожаи крупных клубней.

Фитофтороз его зацепил, но полностью ботву все же не убил. На фото ниже - состояние ботвы перед уборкой в середине сентября

Данных о количестве крахмала у меня нет. Но структура мякоти у него как у крахмалистых сортов. Разваривается.

На фото выше не правильная цветопередача. Те места, что выглядят серыми, на самом деле бледно розовые.

Отличный урожай и вкус, развариваемость, необычная окраска клубней делают его одним из моих любимчиков.

Но у Выставочного есть и недостаток. Если у мелких и средних клубней глазки мелкие, то у крупных - довольно глубокие. Хотя это присуще почти всем крупноклубневым сортам.

Напишите в комментариях, если вы знаете настоящее название этого сорта.