Одна из моих собеседниц в ОК задала вопрос: можно определить по головке чеснока какой это сорт.

Думаю, что даже специалист вряд ли определит это. Большинство сортов сильно похожи друг на друга.

В связи с этим при покупке мы никогда не можем быть уверенными в том какой именно сорт нам предлагают купить.

Но иногда можно понять, что перед нами не то что заявлено.

Сейчас мало осталось огородников у кого при себе нет телефона с доступом в интернет.

Набираем в поисковике браузера например "чеснок сорт Богатырь госреестр".

"Госреестр" - это Государственный реестр селекционных достижений. Туда заносятся все зарегистрированные на территории страны сорта культурных растений. И сорта чеснока тоже.

В выдаче поиска ищем название сорта и "gossortrf.ru"

В госреесте официальные описания сортов. В отличие от этого описания магазинов могут содержать не точную или не верную информацию.

Вот например что по сорту Богатырь.

Нас в данный момент интересует вот эта информация: "...число зубков в луковице 5-7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых - фиолетовая, мякоть белая. Вкус острый".

Понятно, что при покупке мы не можем попробовать на вкус. Зато можем посчитать сколько зубков в головке чеснока заявленного как Богатырь. И увидеть цвет кроющих чешуй головки.

По количеству зубков можно условно разделить сорта и отборы с малым количеством зубков и с большим. Малое - 4-7. Большое - больше 9. Как правило, сорта держатся в этих границах.

В головке Богатыря может быть 4-7 зубков. Реже - 8. Но никак не больше 9. Если больше - это не он.

А у сорта Агат (многозубковый) вряд ли будет 4-5 зубков.

Если кроющие чешуи луковицы не белые, значит это не Богатырь Но тут есть нюанс. Под белыми чешуями могут оказаться окрашенные.

Я прекрасно понимаю стремление огородников приобрести интересный сорт. В надежде на огромный урожай. Но даже если вы купили то что хотели, совсем не факт что урожай у вас будет такой же высокий как заявлено.

По мне,так не плохой вариант купить дешевле местные отборы и в процессе испытания в своих условиях отобрать лучший. Об этом тут. 

Увлеченным можно пойти дальше и использовать приемы селекции для получения наиболее приспособленного для ваших условий "сорта". Об этом тут.