Не ну а шо рецепты

Манго - что за фрукт? Всё, что вы хотели знать о манго!

Манго🥭 — это не просто фрукт, это настоящее солнце в тарелке. Его родина — Индия, где его называют «королём фруктов» и почитают уже более 4 тысяч лет. Там манго считался символом любви и плодородия, а деревья с сочными плодами дарили царям как знак уважения и благополучия. Со временем манго распространилось по всему миру, и сегодня этот ароматный фрукт выращивают в десятках стран — от Таиланда до Мексики. 🥭Манго ценят не только за сладкий вкус, но и за его пользу. В нём много витамина С, который укрепляет иммунитет, а также бета-каротина, полезного для кожи и зрения. Плод богат клетчаткой, поэтому он помогает пищеварению, а ещё в нё

Форшмак – это не просто закуска, а целая кулинарная история

Селёдка, которая веками считалась доступной рыбой для простого народа, в руках умелой хозяйки превращается в деликатес. 🔸️Само слово форшмак пришло к нам из немецкого языка и означало «закуска перед главным блюдом». Но именно в Одессе он обрел вторую жизнь и стал настоящей легендой еврейской кухни. 🔸️Представьте себе: шумный одесский дворик, аромат жареного лука и свежего хлеба, соседки спорят, чья селёдка вкуснее, а на столе всегда стоит тарелка с нежным форшмаком. Эта закуска и сегодня остаётся символом уюта и щедрого застолья. 🍴Классический рецепт форшмака Основа – конечно же, сельдь. Лучше брать слабосолёную, жирную, чтобы вкус был мягким. К ней добавляют отварное яйцо, слегка поджа

Кукуруза – царица полей и настоящая королева на кухне 🌽👑

Кукуруза 🌽 – один из древнейших злаков на Земле. Её начали выращивать более 7 тысяч лет назад в Центральной Америке. Для индейцев майя и ацтеков это было не просто растение, а символ жизни. Сегодня кукуруза стала частью кухни по всему миру, и мы ценим её не только за вкус, но и за пользу: она богата клетчаткой, витаминами группы B и микроэлементами, которые помогают поддерживать энергию и хорошее настроение. 🌽Варка. Самый привычный способ. В кипящей воде зерно становится мягким и нежным, сохраняя свою естественную сладость. Важно: кукурузу лучше не солить в начале варки – иначе она может стать жёсткой. Добавьте соль или кусочек сл

Свекла 🫜— простой и привычный овощ, но за ней скрывается целый мир пользы и вкуса. Варить её на самом деле легко, главное — знать несколько приёмов