Маринованный лук — маленький герой кухни 🧅✨Его не едят ложками, но без него шашлык уже не тот. Он может быть острым, сладким, ярко-розовым, хрустящим, пикантным — какой угодно, но всегда с характером. Маринованный лук — как идеальный спутник: незаметно усиливает вкус, не спорит, но делает блюдо лучше. 📜 Немного истории Лук мариновали ещё в Древнем Египте — не изысканности ради, а чтоб сохранить урожай в жару. В Средние века в Европе маринованный лук был дорогим удовольствием, доступным только знатным особам. А в России он стал народным любимцем: его клали к селёдке, добавляли в пироги, закусывали им к водочке и, конечно, не забывали про шашлык. 🍴Зачем он вообще нужен? – Снимает резкость с
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.